GB/T 39014-2020 生姜精油 免费下载

5 试 验 方 法

5 . 1 色 状 的 检 定

将 试 样 置 于 比 色 管 内 ，用 目 测 法 观 察 。

5 . 2 香 气 的 评 定

按 GB/T 14454.2 的 规 定 。

5 . 3 相 对 密 度 的 测 定

按 GB/T 11540 的 规 定 。

5 . 4 折 光 指 数 的 测 定

按 GB/T 14454.4 的 规 定 。

5 . 5 旋 光 度 的 测 定

按 GB/T 14454.5 的 规 定 。

5 . 6 特 征 组 分 含 量 的 测 定

5 . 6 . 1 仪器

5.6.1 .1 气相色谱仪

按 GB/T 11538 2006 中 第 5 章 的 规 定 。

5.6.1 .2 柱毛 细 管 柱 。

5.6.1 .3 检测器

氢 火 焰 离 子 化 检 测 器 。

5 . 6 . 2 测 定 方 法

面积归 一化法：按 GB/T 11538—2006 中 1 0.4 指 定 方 法 测 定 特 征 组 分 含 量 。

5 . 6 . 3 重 复 性 及 结 果 表 示

按 GB/T 11538—2006 中 1 1 .4 的 规 定 进 行 ，应 符 合 要 求 。

生 姜 精 油 典 型 气 相 色 谱 图 （面 积 归 一 化 法 ）参 见 附 录 八 。

生 姜 精 油 代 表 性 和 特 征 性 组 分 含 量 范 围 （面 积 归 一 化 法 ）参 见 附 录 B 。

6 检 验 规 则

6 . 1 生 姜 精 油 应 由 生 产 厂 质 量 检 验 部 门 负 责 检 验 ， 生 产 厂 应 保 证 出 厂 产 品 都 符 合 本 标 准 的 要 求 ， 每批出 厂 产 品 都 应 附 有 质 量 合 格 证 书 。 色 状 、香 气 、相 对 密 度 、折 光 指 数 、特 征 组 分 含 量 为 出 厂 检 验 项 目 ， 型式 检 验 为 全 项 目 检 验 ， 每 季 度 进 行 一 次 。